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Almacenado en: Cocina y Sabor

Al cocer vegetales directamente sobre la parrilla se deben dejar solo cinco minutos al fuego para que conserven sus propiedades y buen sabor

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Si quiere pelar ajos de manera más fácil, métalos al microondas por 10 segundos

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Si no tiene crema agria y la necesita para una receta, puede agregar dos cucharadas de jugo de limón en una taza de crema de leche y mezclarla bien a temperatura ambiente

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Para que la lechuga no se dañe con el frío de la nevera guárdela en una bolsa plástica a la que previamente le haya abierto algunos agujeritos para que pueda ventilar.

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Almacenado en: Cocina y Sabor

Para niños en edad escolar, seguir paso a paso una receta es ideal para aprender la importancia de la planificación, además de que le da la oportunidad de "ser útiles", ya sea buscando los ingredientes que estén a su alcance o mezclándolos.

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Prueba tomar el café con algo más que el azúcar: puedes acompañarlo con leche de coco o añadirle un poquito de mantequilla de maní para obtener una sensación cremosa al paladar. Un poco de vainilla o nata despertarán todos tus sentidos. Incluso, mezclarlo con yogur natural suena realmente tentador.

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Si el plátano o el cambur están muy maduros, no los tires a la basura. Procede a pelarlos y distribúyelos en envases. Cólocalos en el congelador. Luego podrás hacer merengadas o pastel de plátano fácilmente

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Para que sus papas fritas queden suaves y crujientes, córtelas y colóquelas en una cacerola con agua muy fría y póngalas a fuego lento. Cuando estén hirviendo, sáquelas, séquelas con papel absorbente y proceda a freirlas hasta que estén doradas

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