Postres

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Mermelada de manzanas y ciruela

Ingredientes:

 



Preparación:
Picar las manzanas peladas, las cebollas moradas y las ciruelas pasas, sin semillas, en cuadritos. Colocar en una olla todo picadito y agregarle el vinagre y el azúcar. Revolver y poner a cocinar a fuego mediano hasta que espese y quede como mermelada. Dejar enfriar. Acompañar a la terrine de cochino.