Postres

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Moldes de queso con relish

Ingredientes:




PreparaciĆ³n:
Preparacion del Queso
Dejar el queso crema a temperatura ambiente. Aplastar con un tenedor y agregarle los cebollines picaditos y la media lata de maní picadito. Colocar en un molde y llevar a la nevera.

Preparacion del Relish
Colocar en una olla o caldero la taza de vinagre y la taza de azúcar. Agregar las pasitas y los orejones de durazno picaditos. Cocinar hasta que quede con una consistencia similar a la miel. Dejar enfriar y al momento de servir se voltea el queso en un plato y se cubre con el relish. Acompañar con galletas o pancitos tostados.

Nota:
Los orejones pueden ser también de manzana, pera o albaricoque.