Desayunos

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Omelet de tomate, cebolla y albahaca

Ingredientes:



PreparaciĆ³n:
Picar las cebollas y el tomate en cuadritos. Machacar el diente de ajo. Sudar los ingredientes anteriores en dos cucharadas de aceite de oliva. Agregar la sal y la pimienta al gusto. Por último, añadir las hojas de albahaca picaditas. Aparte, batir los huevos y colocarlos en una sartén de teflón con una cucharada de aceite de oliva. Dejar cocinar y colocar encima el relleno de vegetales. Doblar y tapar para que termine de cocinar. Servir caliente, adornada con hojas de albahaca.

 



Rinde:2 personas