Carnes

Carnes

Goulash

Ingredientes:

 



Preparación:
Sofreír la carne en el aceite y retirar. Agregar las cebollas, los ajos y los pimentones, todos picados en cuadritos. Añadir al sofrito anterior la pasta de tomate concentrado, el agua, la cáscara de limón, la mejorana, la páprika, la sal. Dejarlo cocinar a fuego lento hasta que se ablande la carne. Servir como sopa bien caliente y acompañar con pan integral o blanco.

 



Rinde:6 personas