Almuerzos

Almuerzos

Papas rellenas de mozzarella y tomate seco

Ingredientes:


PreparaciĆ³n:

Machacar los ajos y sudarlos en aceite de oliva. Agregar los tomates secos  en cuadritos. Apartar. Picar el queso mozzarella en cuadritos y unir al sofrito anterior. Cuando enfríe, mezclar con las hojas de albahaca picadas, la sal y la pimienta negra. Rellenar las papas y antes de servir colocar en una plancha refractaria y calentar durante quince minutos.

 



DuraciĆ³n: 60 minutos

Rinde:6 personas