Carnes

Carnes

Burritos mexicanos

Ingredientes:

 



PreparaciĆ³n:
Calentar las tortillas de harina.
Rellenar cada una con un poco de caraotas negras o rojas, dos cucharadas de queso blanco rallado y una cucharada del guiso de carne o de pollo.
Enrollarlas y colocarlas en una bandeja refractaria.
Cubrirlas con salsa de tomate verde y crema de leche.
Calentarlas y servirlas acompaƱadas con salsa mexicana y guacamole.

 



Rinde:6 personas