Postres

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Piña a la crema

Ingredientes:



Preparación:
Abrir la lata y escurrir las rodajas de piñas; guardar el almíbar donde vienen sumergidas. Verter el almíbar en una olla. Agregar la miel y cocinar hasta reducir. Añadir la crema de leche y dejar enfriar. Colocar en cada plato una rueda de piña y colocar encima fresas picadas y rebanadas de naranja. Cubrir con un poco de la crema y espolvorear con canela en polvo. Decorar con las hojas de hierbabuena o menta.

Rinde:6 personas