Saludables y ligeras

Saludables y ligeras

Hongos portobello a la plancha con tomillo

Ingredientes:



PreparaciĆ³n:
Lavar los hongos y secarlos bien con papel absorbente. Cortarlos en rebanadasy macerarlos en un recipiente con ajo machacado, aceite de oliva, tomillo en polvo, sal y pimienta al gusto. Calentar en una plancha y rociar con un poco de aceite de oliva. Dorar por ambos lados. Secarlos y servirlos calientes acompañando carne, pollo o pescado o dentro de un sándwich gourmet con rúgula y queso de cabra.


Rinde:6 personas