Desayunos

Desayunos

Sándwiches con pan integral de atún,huevo duro y pimentones asados

Ingredientes:



Preparación:
Desmenuzar el atún con un tenedor. Agregar el célery picado, la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta. Untar con esta preparación las rebanadas de pan de sándwich. Colocar, encima, las rebanadas de huevo duro y las tiras de pimentón asado al horno. Tapar con la otra rebanada de pan. Adornar con papitas fritas o tostoncitos y hojas de perejil o cilantro.

Otro relleno
Untar las rebanadas de pan con mayonesa y salsa pesto de albahaca. Colocar, encima, rebanadas de tomate, rebanadas de mozzarella y tiras de anchoas. Tapar con la otra rebanada de pan y adornar con hojas de albahaca frescas.

Rinde:6 personas