Rápidas y fáciles

Rápidas y fáciles

Tres leches

Ingredientes:

Bizcochuelo

Mezcla para humedecer el bizcochuelo

Merengue

 



Preparación:
Batir las claras de los huevos a punto de suspiro. Añadir el azúcar, la sal, la vainilla y las yemas una a una.
Mezclar la harina con el polvo para hornear y añadir a la preparación anterior de forma envolvente, sin batir demasiado.
Colocar la mezcla en un molde previamente enharinado y enmantequillado.
Hornear a 300 °F durante veinticinco minutos.
Sacar del horno el bizcochuelo y colocarlo en recipiente refractario.
Preparar la mezcla para humedecer el bizcochuelo: unir la leche condensada, la leche evaporada, la crema de leche y la vainilla.
Verter la mezcla sobre el bizcocho y dejar reposar.
Preparar el merengue: batir las claras de huevo y el azúcar hasta que este a punto de suspiro. Decorar el tres leches con el merengue, haciendo copos en la superficie del dulce.
Espolvorear canela por encima.

                      



Duración: 55 minutos

Rinde:10 personas