Saludables y ligeras

Saludables y ligeras

Vainitas con mantequilla y almendras

Ingredientes:

 



PreparaciĆ³n:
Lavar y picar las vainitas en tres partes. Hervir las vainitas en una olla son suficiente agua y sal durante quince minutos sin tapar. Cuando estén listas, pasarlas por agua fría para cortar la cocción. Antes de servir, saltearlas durante cinco minutos en una sartén con mantequilla y los ajos machacados. Tostar las almendras fileteadas en una sartén o en el horno sobre una plancha de metal. No dejar que tuesten demasiado. Servir bien calientes con almendras fileteadas encima. Sirven para acompañar cualquier carne roja o blanca.


DuraciĆ³n: 40 minutos

Rinde:6 personas