Cenas

Cenas

Vegetales al grill

Ingredientes:


Preparación:
Seleccionar los vegetales de su agrado, que estén bien frescos. Cortarlos en trozos.
Preparar un aliño de aceite de oliva, sal, pimienta al gusto y perejil picadito.
Barnizar los vegetales previamente a la cocción con el aliño.
Asarlos a la parrilla durante el tiempo necesario para la cocción.

Nota: También se pueden utilizar otros vegetales: alcachofas y hongos, o trozos de frutas como la piña.

Rinde:6 personas