Rápidas y fáciles

Rápidas y fáciles

Huevos al plato con queso y jamón

Ingredientes:


Preparación:
Enmantequillar los moldes refractarios. Colocar dos huevos en cada uno. Encima de las claras, colocar jamón y queso picado. Agregar sal y pimienta negra recién molida al gusto. Hornear a 350º F durante diez minutos y después dos o tres minutos en broil para gratinar. Al servir, espolvorear con perejíl fresco picado.

Acompañante
Tostadas de pan integral, jugo de mango y una infusión de manzanilla o té verde.

Duración: 15 minutos

Rinde:4 personas