Aves

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Alitas de pollo con salsa agridulce

Ingredientes:

Salsa agridulce

 



Preparación:
Aliñar las alitas de pollo con los ajos machacados, la salsa inglesa, la sal y el orégano o el tomillo seco molido.

Salsa agridulce:
Unir todos los ingredientes en un recipiente.
Colocar las alitas en un recipiente refractario y con una brocha untarlas por todos lados con la salsa agridulce.
Hornear a 350º durante treinta y cinco minutos.
Cuando estén doradas por un lado voltearlas para que se doren por el otro.
Cubrir el recipiente con papel de aluminio para que se terminen de cocinar.
Destapar y cocinar unos minutos en broil.

Nota: Acompañar con papitas fritas cortadas en hojuelas o en tiritas.
En vez del horno se puede utilizar la parrilla sin dejarlos quemar.

Duración: 60 minutos

Rinde:6 personas