Navideñas

Navideñas

Manzanas Calientes y rellenas

Ingredientes:


Preparación:
Cortarle una tapa superior a cada manzana y vaciarles la pulpa. Rociarlas con jugo de limón para evitar que se oxiden. Picar la pulpa en trocitos y mezclar con las pasitas, las nueces picadas, el azúcar y la canela en polvo.
Rellenar las manzanas con la mezcla anterior y colocarlas en un molde refractario. Rociarlas con ron e intercalarles trocitos de mantequilla.
Taparlas con papel de aluminio y hornearlas a 350 ºF, por 25 minutos.
Pueden presentarse como postre o como acompañante de jamón, pavo o pernil.

Rinde:6 Personas