Navideñas

Navideñas

Manzanas Frías y rellenas

Ingredientes:


Preparación:
Cortarle una tapa superior a cada manzana y vaciarles la pulpa. Rociarlas con jugo de limón para evitar que se oxiden. Picar la pulpa en trocitos y mezclar con el célery, el ciboulette y las nueces, todos picados. Mezclar la mayonesa con la mostaza, el vinagre, la miel de abeja y la sal. Verter en la mezcla con la pulpa y revolver bien. Rellenar las manzanas y cubrir con un poco de la salsa.

Rinde:6 Personas