Pastas y arroces

Pastas y arroces

Ensalada de radicchio morado, naranja, maicitos y pollo

Ingredientes:

           Vinagreta



PreparaciĆ³n:
Cortar los radicchios y sacarles las hojas. Picarlos con las manos, lavarlos y escurrirlos bien. Verter en una ensaladera y agregar las pasitas, las pechugas de pollo cocinadas y picadas, los maicitos y, antes de servir, los gajitos de naranjas. Si se agregan antes pueden dormir al radicchio. Preparar la vinagreta mezclando todos los ingredientes. Agregar la vinagreta al momento de servir o colocar en un recipiente aparte para que cada comensal se sirva a su gusto.