Carnes

Carnes

Hamburguesas de pollo o pavo

Ingredientes:


PreparaciĆ³n:
Mezclar la carne molida de pollo o pavo con el pan, los ajos, el huevo, la cebolla, la sal y el orégano seco. Dejar reposar por una hora para que tome gusto. Preparar 12 o 14 hamburguesas y colocar en la nevera en un recipiente tapado con papel de aluminio o plastificado. Sacar al momento de servir y cocinar en una plancha bien caliente por ambos lados. También puede cocinar a la parrilla. El tiempo de duración de la cocción dependerá del gusto de cada quien.

Acompañantes
Ensalada de papa y mostaza, pepinillos, cebollas fritas, alfalfa, lechuga y tomate en rebanadas finas.

Salsas
Ketchup, chutney de mango, barbecue, mostaza dulce, mostaza francesa.

Rinde:6 Personas