Pastas y arroces

Pastas y arroces

Arroz con leche

Ingredientes:


Preparación:
Primero, en una olla, colocar el arroz, cubrirlo con agua y cocerlo a fuego lento, hasta que se consuma todo el líquido.
A continuación, verter la leche caliente y la piel del limón, y dejar cocinar a fuego lento durante 25 minutos, removiendo frecuentemente.
Luego, añadir el azúcar, sin dejar de remover y sin retirar del fuego.
Finalmente, quitar la piel de limón y verter en los recipientes en que se desee servir el arroz.
Espolvorear con canela y enfriar en la nevera.

Duración: 40 minutos

Rinde:6 personas