Carnes

Carnes

Bolitas de pabellón criollo

Ingredientes:


Preparación:
En un envase colocar el arroz, la carne mechada, las tajadas cortadas en tiritas, las caraotas, el queso y mezclar bien. Luego, agregar el huevo previamente batido, hacer las bolitas y colocar una capa de pan rallado. Se pasan por el queso y el pan rallado. Poner al fuego una cacerola con suficiente aceite y dejar calentar bien antes de poner las bolitas. Freir y dejar dorar bien. ¡Buen provecho!

Rinde:4 personas