Almuerzos

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Arroz con pollo práctico

Ingredientes:


Preparación:
Se sofríe el pollo picado en trozos, luego se agrega el aliño con el que estaba adobado y un chorrito del vino, el tomate y la cebolla. Se revuelve bien y se le añade la salsa de tomate y aproximadamente una taza de agua. Se revuelve y se deja hervir un rato. Poner a fuego moderado cuando espese y sin dejarlo secar. Se incorpora el arroz ya cocido y se revuelve bien. Echar los vegetales mixtos y opcionalmente una lata de maíz. Esta receta es especial para las personas que no saben preparar el arroz crudo y para variar la comida en la semana.

Duración: 20 minutos

Rinde:4 personas