Almuerzos

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Pelao guayanés

Ingredientes:


Preparación:
Cortar la gallina o pollo en pedazos grandes y reservar. En una sartén se sofríe todo y luego se agrega el curry y la salsa inglesa. Cuando esté el sofrito, se añade la pasta de tomate, la gallina o pollo y, después de cocinar por 15 minutos, se incorpora el arroz. Cuando esté listo, se sirve de inmediato.

Duración: 45 minutos

Rinde:8 personas