Pastas y arroces

Pastas y arroces

Croquetas de arroz con camarones y tocineta

Ingredientes:


Preparación:
Previamente cocer el arroz, dejar enfriar. Aparte, sofreír todos los aliños, bien picaditos, agregar la tocineta y camarones troceados al sofrito. Luego, añadir el sofrito al arroz e incorporar todos los ingredientes. Amasar y armar la bolita de arroz. Pasar por el queso pecorino, huevo y, luego, por el pan rallado, para proceder a freír con abundante aceite. Acompañar con ensalada rallada de repollo morado, blanco, zanahoria, piña y cilantro, y papas fritas. ¡Buen Provecho!

Duración: 30 minutos

Rinde:5 personas