Almuerzos

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Arroz tropical

Ingredientes:


Preparación:
Preparar el arroz. En una sartén, sofreír con mantequilla o aceite de oliva, los vegetales: cebollín, ajo, champiñones, batatas dulces (antes cocidas y cortadas en cuadritos). Luego mezclar el arroz con los vegetales. Agregar vino, un toque de sal y pimienta al gusto. Llevar al horno por 25 minutos. Desmoldar y decorar con el aderezo de miel y almendras fileteadas.

Duración: 40 minutos

Rinde:6 personas