Ensaladas

Ensaladas

Ensalada con pan, tomates cherries y albahaca

Ingredientes:


PreparaciĆ³n:
Picar el pan. Unir el ajo machacado con el aceite de oliva. Freír los panes en el aceite o dorar en una parrilla. Picar los tomates por la mitad. Cortar los cebollines en trocitos. Colocar los panes grillados o fritos en una ensaladera. Encima, colocar los tomates, las mozzarellas, los cebollines y las albahacas picadas. Cubrir con aceite de oliva, vinagre de vino, sal y pimienta negra.

Rinde:6 personas