Rápidas y fáciles

Rápidas y fáciles

Paté de atún o sardinas

Ingredientes:


Preparación:
Se escurre el aceite de las latas donde viene el atún o la sardina. Se licua el atún o la sardina con el queso crema, la mayonesa, el jugo de limón y sal y pimienta. Se derrite la gelatina en el agua fría y se pone a calentar. Se une luego con la mezcla licuada. Se engrasa un molde rectangular con el aceite de oliva. Se agrega la mezcla y se pone en la nevera para que cuaje. Se voltea al servirla, se adorna con perejil fresco y se puede acompañar con mostaza o salsa rosada. Sirve de aperitivo con galletas o panes, y también de entrada (cortándose un trozo).

Rinde:6 personas