Ingredientes:- 4 rebanadas de pan integral
- 3 Cdas. de mayonesa o queso crema
- 200 g de mortadela
- 8 aceitunas rellenas con pimentón
Preparación:Con un cortador de repostería se le saca a cada rebanada tres o cuatro círculos que servirán de base para los canapés. Se untan con mayonesa o queso crema. Se cortan las rebanadas de mortadela, también en forma de círculo o de cuadrado y se colocan sobre las bases. Encima se les pone la rebanada de aceituna rellena con pimentón. Se adorna con perejil fresco.
Nota Puede hacer una bandeja mixta con todos los bocados de mortadela que acá enseñé
Rinde:6 personas
