Postres

Postres

Pie de limón

Ingredientes:


Preparación:
Moler las galletas en la licuadora. Poner un poco de galleta molida en el fondo de cada vasito de shot y guardar una parte para ponerla encima.
En una olla mezclar la leche condensada, el jugo de limón y la maicena previamente disuelta en agua.
Luego se pone a calentar a fuego medio hasta que espese.
Se coloca la mezcla en cada vasito. Se cubre con galleta molida y ralladura de limón.
Se ponen los shots en la nevera hasta el momento de servir.

Rinde:6 personas