Saludables y ligeras

Saludables y ligeras

Ensalada griega

Ingredientes:

Vinagreta


Preparación:
Picar los tomates en rebanadas y el pepino en rodajas. Las cebollas y el pimentón en juliana y el queso feta en cuadritos.
Unir todo en una ensaladera, agregar las aceitunas negras. Preparar la vinagreta uniendo todos los ingredientes. Se sazona la ensalada, se espolvorea con orégano seco y se sirve fría acompañada de pan campesino.

Rinde:6 personas