Postres

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Torta de chocolate

Ingredientes:
200g de mantequilla
200g de azúcar
4 huevos
2 1/2 tazas de harina
1 taza de leche
1 taza de cacao o chocolate en polvo
1 cdta.  de esencia de vainilla
Cubierta
1 lata de leche condensada
200g de chocolate de taza
1 cda. de mantequilla
Nueces o almendras para adornar

Preparación:
-  Bata la mantequilla para que quede cremosa y añada el azúcar poco a poco.
-  Póngale  la vainilla y agregue la taza de cacao y los huevos uno a uno.
-  Agregue la harina poco a poco sin dejar de batir y luego adicione la leche.
-  Cubra con mantequilla y harina un molde. Vierta en él la mezcla.
- Hornee a 350°F por 45 minutos.
- Cuando ya esté fría la torta, cubra con la cubierta de chocolate. Puede adornarla con nueces o almendras tostadas.


Rinde:6 personas